mardi 17 novembre 2020

Yoga et conséquences covid 19

 Bonjour,

L'association a repris les cours de yoga avec Céline Brass, professeure dès le mardi 8 septembre 2020 mais nous n'avons plus pu utiliser les salles municipales suite à la décision préfectorale  à partir du 28 septembre...

Les cours ont donc été maintenus à petit effectif et en extérieur d'abord sur le parvis de la salle polyvalente (très bruyant car circulation automobiles) puis dans le jardin d'une adhérente (merci Anne). 

Du 19 octobre au 1° novembre nous avons eu les vacances scolaires et donc pas de pratique, puis le 2° confinement est arrivé le vendredi 30 octobre et est toujours là.

Depuis cette date, Céline propose des cours en direct par vidéo les mardi 18h et 19h30 et les jeudi 10h30 et vous pouvez retrouvez les cours vidéo du 1° confinement sur You Tube.

Nous ne savons pas quand nous pourrons reprendre une activité normale et cette situation de confinement qui se renouvelle pose question quant à la pérennité de l'activité yoga (car le yoga par vidéo c'est mieux que rien mais ce n'est pas satisfaisant)...

Autre soucis lié à la crise sanitaire et aux épisodes de confinement : nous n'avons pas pu faire d'A.G. en 2020. Le bureau était constitué à minima d'un président et d'un trésorier depuis environ 2 ou 3 ans. Or la trésorière est démissionnaire, il ne reste donc que le président ce qui n'est pas un fonctionnement normal... 

 Pour que l'association puisse continuer à vivre il faudra rapidement provoquer une A.G. et élire un nouveau bureau (président, trésorier et secrétaire)...

Guy Blache, Président.

mercredi 6 mai 2020

La recette Kitchari


La recette du plat de diète ayurvédique -Version Vata
Le Kitchari :

Pour 2 ou 3 personnes :
1+1/4 de tasse de riz basmati
¼ de tasse d’haricots mungo, soja vert
75cl d’eau
1càc de sésame et de cumin en grains
1 càc de curcuma et de gingembre
1 pincée d’Asafoetida
½ càc de clous de girofle en poudre
3 c à soupe d’huile de sésame
2 pincées de sel
Dans l’huile de sésame faire revenir les épices graines 
puis poudres. Ajouter une pincée d’Asafoetida.
Ajouter le soja puis le riz. Couvrir d’eau. Cuire à couvert 
jusqu’à ébullition puis baisser le feu et continuer la 
cuisson un quart d’heure environ.
Servir agrémenter de persil ou coco râpée suivant son 
envie !


lundi 27 avril 2020

Recette à base de tempeh


Le tempeh est une source de protéines, fer et fibres. A base de graines de soja fermentées , cet aliment remplace la viande dans le régime végétarien.

Pour 4 personnes: 400 gr de tempeh (Biocoop) ,1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 poivron, 1 aubergine, 2 cs d'huile de sésame, 200 ml de lait de coco, 150 ml d'eau,1 cc de curry ,sel, poivre.

Dans une poêle, faire dorer les dés de tempeh avec 1 cuillère à soupe d'huile puis réserver.Faire revenir l'oignon dans l'huile restante avec l'ail écrasé, le poivron coupé en dés et l'aubergine en morceaux. Ajouter le curry. Mélanger et laisser cuire 2 mn. Ajouter le lait de coco, l'eau, saler, poivrer. Laisser mijoter à couvert pendant 10 mn. Ajouter les dés de tempeh et poursuivre la cuisson 5 mn. Servir bien chaud avec du riz complet.

Régalez vous en restant chez vous!

lundi 20 avril 2020

Recette ayurvédique


Facile à faire et, confinés, on a le temps de faire tremper les haricots !



Recette Pitta
Azukis aux échalotes, bettes, fenouil et patate douce avec polenta
Ingrédients pour 2 personnes :
-1 tasse de haricots azukis (chez Biocoop)
-4 côtes de bettes avec feuilles
-1 bulbe de fenouil
-1 patate douce
-2 tasses de polenta
-1 c à c de raisins secs
-épices :1 c à c de graines de cumin, 1 c à c de graines de carvi et autant de coriandre moulue, 1 c à c de gingembre frais râpé, très peu de sel.
-1 càs d’huile de sésame
-1càc de ghee (beurre clarifié)
De 24 à 36 heures avant, faire tremper les azukis (avec 2 rinçages par jour), l’idéal étant de les mener à début de germination afin de les rendre plus digestes et plus riches en nutriments.
Mettre l’huile à chauffer doucement et y verser les épices. Y plonger les azukis égouttés et rincés, bien remuer, ajouter les légumes coupés en petits dés et couvrir d’eau. Laisser cuire une demi-heure.
Polenta : faire légèrement revenir les raisins dans le ghee, verser la polenta, bien remuer, ajouter 5 tasses d’eau chaude, saler, cuire en remuant 10 min, couvrir et laisser gonfler hors du feu.

dimanche 19 avril 2020

Vidéos séances yoga de Céline

Bonjour à toutes et tous,
Confinés depuis le 17 mars, nous avons eu des échanges de mails et avons décidés - compte tenu du fait que les adhérents ne réclamaient pas le remboursement de leur cotisation - de maintenir la rémunération de Céline, notre professeure de yoga.
En échange elle nous propose depuis le 22 mars des vidéos et parfois des cours en direct (retransmis aussi ultérieurement en vidéos).

Ci joint les liens :

1° vidéo d'1h30 du 24 mars : https://youtu.be/-c-4ol-QKBA

2° vidéo d'1h (avec reprise des bases) du 27 mars : https://youtu.be/2qLBtvliADM

 3° vidéo en direct d'1h30  du 27 mars : https://youtu.be/Sn1Ehuj-BRs

 4° vidéo d'1h 15 du 29 mars : https://youtu.be/RaTm1gqo_CI

5° vidéo en direct de 0h50 du 3 avril :  https://youtu.be/HPQm4bbkVfc

6° vidéo en direct d1h30 du  10 avril : https://youtu.be/93MU89RRDF0

7° vidéo d'1h30 du 18 avril : https://youtu.be/93MU89RRDF0

 A bientôt ?, déconfinés...

lundi 16 mars 2020

Suspension séances yoga

le lundi 16 mars 2020
Suite à la crise sanitaire que nous vivons due au coronavirus et les dernières recommandations ("tous les lieux recevant du public non essentiels à la vie du pays sont fermés"), nous suspendons les séances de Yoga.
Nous vous informerons dès que l'activité pourra reprendre.
Prenez soin de vous et continuez à pratiquer chez vous !